我国冷库发展所存在的问题

虽然在科技、“菜篮子”等因素的推动下，我们的冷库发展极为快速，但是跟国外相比，我们的冷库发展却远远落后于发达地区，这究竟是为什么呢？到底是什么原因阻碍了我们冷库的发展呢？现在就让我们一起来了解一下。

冷库安装产业在我国的发展落后，与其他发达国家相比存在一定的差距。目前如何解决我国冷链产业存在的问题被提到了日程上，要解决问题，必须找出落后的根源所在。据分析发现，我国冷链产业落后表现在如下几个方面：

1、冷链运输的不足

我国整体冷链运输率小于10%。据农业部门调查统计，我国每年水果蔬菜的损失达700亿元。大多数国家减少损失的方式是冷链运输。在美国，例如，平均每一万人配备冷藏车大约9辆，在我国根据现在市场冷库的数量来看，大约每万人2辆。在中国，所有在运输过程中应该实施温度控制的食品，但只有15%的产品做到了温度控制。在美国和欧洲，这个比例是85%。

2、人均储藏面积不足

国基本每人的冷藏体大约是16个立方英尺,根据立方米计算的话,实际上是1 - 2立方米，那么实际上中国冷藏设备的能力只达到美国的十分之一。

3、冷链运输行业需要集中

在国外，日本的交通行业相对集中、冷链运输成本比其他国家低于三分之一。在美国和其他国家也面临同样面临冷链运输费用高的问题，为此，他们也有一些降低运输成本的方法。许多外国冷库，冷藏车可以开到冷库里面，所以它在整个交界和操作过程中，是在冷库中顺利进行的。在中国，通常在车辆停靠和仓储的环节有一段是大气环境，这个环境又取决于整个装卸过程的时间多长，可能装一个车装了6个小时，那这6个小时就失去了温度的保证。

如何提高冷链运输在我国的流通率?

1、专业的物流公司从事冷链运输

专业物流公司具有良好的管理体制及运行机制,能够专业有效的调配资源，也能够更快的采用冷链运输车开到冷库里卸货的方法。

2、增加冷链运输的投资

我国冷链运输落后的一个很重要的原因是，冷链运输规模不大，没有形成规模效应，从而导致很多冷库的设计不合理、食品冷链成本增加。如果政府可以增加冷链投资，则能够提供更多的完善冷链运输的体系。

3、冷链商品的合理分配

许多中国冷链物流公司在交货的过程中，往往货物没有按照有关冷库温度规定的分类，混合直接放的过程中，各种运输货物的损失。如果物流公司货物的合理的分类，能提搞冷链运输效率。

看来我国冷库发展遇到了前所未有的难题，我相信在这科技如此发达的时代，我国的冷库行业肯定会有一个良好的发展契机。